χρυσή αυγήΕίναι πολύ σημαντικό να μαγειρεύετε τον χρυσαυγίτη πάρα πολύ καλά, δεδομένου ότι κινδυνεύετε να γεμίσετε το στομάχι σας με μια ευρεία γκάμα ιών και βακτηρίων, ιδιαίτερα της γρίπης των χοίρων. Ο χρυσαυγίτης μπορεί να καταναλωθεί μόνο αν έχει μαγειρευτεί σε τουλάχιστον 90 βαθμούς Κελσίου θερμοκρασία φούρνου. Με αυτό κατά νου, μπορείτε λίγο πολύ να αντικαταστήσετε την συνταγή του χρυσαυγίτη με οποιαδήποτε από της υπάρχοντες συνταγές για βόεια ή χοιρινά κρέατα , αλλά δεδομένου ότι το κρέας του χρυσαυγίτη έχει μια γενετική ομοιότητα με χοιρινό κρέας είναι συχνότερη η χρήση συνταγής χοιρινού. Αργό μαγείρεμα είναι συνήθως ο καλύτερος τρόπος για να αναδείξει όλες τις φυσικές του γεύσεις βελτιστοποιώντας παράλληλα την υφή του κρέατος. Όπως με όλα τα κρέατα δεν πρεπει να παραψησετε τον χρυσαυγίτη σας. Ένας γενικός κανόνας για το ψήσιμο χρυσαυγίτη στο φούρνο είναι 30-40 λεπτά ανά Κιλό.αλλά ο χρόνος μαγειρέματος ποικίλλει ανάλογα με τη συνταγή που χρησιμοποιείτε.

Καλή σας όρεξη.

…Αν πάλι είσαι χορτοφάγος πάτα εδώ

About troglodytes co

Τον λογαριασμό αυτόν τον διαχειρίζεται ο Admin των τρωγλοδυτών. Επίσης περιέχει και όλα τα παλιά post από το πρώην-blog μας.